U bent op zoek naar een chef aan huis voor een speciale gelegenheid op locatie. Dit kan bij u thuis zijn maar ook op een extern gehuurde locatie zoals een kasteel in de Ardennen of een vakantiewoning. Thuiskok Nijmegen is de laatste 10 jaar uitgegroeid tot specialist voor de complete verzorging van uw thuisdiners, running dinners en BBQ. Onze chefs zijn in te huren voor kleinschalige culinaire events. Een diner aan huis of walking dinner door een chef van Klaas Culinair laten koken is mogelijk vanaf 2 personen. Voor het koken gebruiken wij uw keuken. Als er een oven en fornuis aanwezig is dan redden wij ons snel.
Thuiskok Nijmegen voor een culinair diner op locatie
Thuiskok Nijmegen wordt veelal gevraagd om te koken tijdens feestelijk aangelegenheden zoals een huwelijk, etentje met vrienden, tijdens een vakantie, voor een kookworkshop en tegenwoordig ook veel voor 21 diners en vrijgezellenfeesten. Maar ook komt het voor dat wij ingehuurd worden om een diner te koken bij ziekte, bijvoorbeeld als iemand niet meer bij machte is om naar een restaurant te komen.
Een kok aan huis hoe werkt dat precies?
Het menu is besproken en de uitzonderingen zijn bekend. Het moment van het thuisdiner is aangebroken. De chef die het diner gaat koken is circa anderhalf uur voor aanvang van de gasten aanwezig. Afhankelijk van het aantal personen komt hij / zij alleen of met een bedieningsmedewerker / sommelier. Wij vragen bij aankomst een schone keuken waarvan het aanrechtblad zoveel mogelijk leeg gemaakt is. Ook is het handig dat de tafel ruim is als wij aankomen. We kunnen dan gelijk beginnen met opdekken.
Kok aan huis Nijmegen uw chef op locatie in Gelderland
In de keuken start uw privé chef met zijn laatste werkzaamheden, het uitstallen van het benodigde servies, uitpakken van de producten, snijplanken klaar leggen, pannen op het fornuis plaatsen noem maar op. Het diner stelt u samen met de chef. Hij denkt met u mee wat mogelijk en haalbaar is en past bij uw budget en eventuele uitzonderingen en wensen.
In Wijchen en Malden hebben we kort geleden nog een 21 diner aan huis gekookt voor studenten van de Universiteit van Wageningen. Ook verzorgen wij jaarlijks vele kerstdiners voor bedrijven in en rondom Nijmegen.
Thuiskok Nijmegen
Onderstaand enkele reviews van gasten die Klaas al eens boekten voor een prive diner:
Met een klein gezelschap groots genoten van de kookkunsten van chef Klaas. Ook waren de wijnen bij het eten erg lekker.
Linsen | 9 personen | Malden
Ons huwelijk hebben we thuis plaats laten vinden en afgesloten met een BBQ in de tuin van onze ouders. Chef Bob had naast heel lekker eten ook gezorgd voor een hele gezellige aankleding. Kortom een mooi compleet plaatje.
Dirk en Thea | Wijchen | 18 personen
Een kok ingehuurd van Klaas om ons en onze gasten volledig in de watten te leggen. Aangezien we niet veel plaats hadden om iedereen te laten zitten aan tafel in samenspraak met Klaas besloten om te gaan voor een walking dinner. Wat een geweldig concept, echt zoals we het gehoopt hadden.
Allette | 23 personen | Groesbeek
