Wilt u een compleet verzorgd walking dinner aan huis in Amsterdam en omgeving wat wordt gekookt door een thuiskok? Dat kan heel eenvoudig. Want privé kok aan huis Klaas Culinair is gespecialiseerd in het koken van diner en walking dinners op locatie. Wij zijn te boeken voor walking dinners (ook wel running dinners genoemd) vanaf 16 personen.
Klaas Culinair uw chef voor een walking dinner aan huis in Amsterdam
Een walking dinner is een diner waarbij gasten niet aan tafel zitten. Dat betekent dat niemand een vaste plaats heeft om te zitten met uitzondering van ouderen en mensen die slecht ter been zijn. Bij een walking dinner zitten gasten vaak in een loungehoek of staan aan statafels. Dit terwijl er door de bediening steeds kleine gerechten geserveerd worden die alles bij elkaar een complete maaltijd vormen. Dit is de meest informele vorm van dineren die er is.
Privé kok aan huis Klaas voor een running dinner op locatie in Amsterdam en omgeving
Bij een walking dinner zijn de gerechten vaaks kleiner dan bij een diner aan tafel. Om deze reden adviseren wij om in ieder geval 5 gerechten door ons te laten koken. Een walking dinner wordt vaak toegepast tijdens huwelijken, bedrijfsfeesten en buiten in de tuin. Iedereen loopt door elkaar en iedereen kletst met iedereen. Een walking dinner wordt soms ook wel uit nood gekozen omdat je dan meer mensen in dezelfde ruimte kwijt kunt dan bij een diner aan tafel.
Een walking dinner thuis hoe werkt dat?
Onze walking dinners bestaan veelal uit 6 tot 8 gerechten per persoon. Veelal serveren wij 2 amuses gevolgd door een voorgerecht, een kopjes soep, tussengerecht, spoom, hoofdgerecht en een dessert. Het menu gaat geheel in overleg. Alle gerechten worden in uw eigen keuken a la minute gekookt. Dit betekent dat wij alle borden ook in uw eigen keuken mooi opmaken, dus live cooking. De bediening serveert de gerechten uit en geeft daarbij een toelichting. Het spreekt voor zicht dat wij rekening houden met speciale dieetwensen.
Lees hier de ervaringen van Bourgondiërs die al eens een kookworkshop aan huis volgden:
Een walking dinner aan huis in Amsterdam laten verzorgen via een chef van Klaas Culinair. Chef Maarten wilde vooraf goed alle uitzonderingen weten en hield daar op de avond zelf erg goed rekening mee.
Van Dalen | 43 personen | Schiphol
Aan boord van de Volharding heeft Kookers een heerlijk diner gekookt voor alle gasten. Na een heerlijke zeiltocht letterlijk en figuurlijk voor Pampus gegaan en ons compleet in de watten laten leggen door chef Sander.
De Volharding | Muiden | 18 personen